許多人都認為「務農」是一個不太需要成本及特殊技能的工作，當然也包括我在其中。 所以在離開任職30幾年的警職工作之後，即開始從事我認為比較容易的果樹種植！ 當時在挑選果樹方面，因為芭樂營養高，又是國民水果，大多數的人都會吃，而最主要的原因是：「我們全家人都十分喜歡吃」！ 進入農事之後，才知道要「讓果樹長的好」、「果實好吃」，是一門非常複雜且專業的學問，從水分、土壤、根、莖、葉等等，都會透露出訊息，需要我們細心解讀、耐心觀察加上愛心照顧，靠老天爺吃飯委實大不易，恰似如人飲水，冷暖自知啊！

記得剛開始種芭樂時，有人說果臍需清乾淨，所以每顆清的很乾淨，結果採收時，有的果肉鬆軟，有的直接裂開，慘不忍睹，幾乎沒人要，更不用說銷售了！心想怎會這樣，於是開始請教同業、朋友及農改場等，經過數年的辛勤努力，漸漸地逐步改善，終於獲得優良口感與品質的健康芭樂！ 農業經營與農場管理是一項艱辛且漫長等待的工作，然而我們一直堅持的信念就是：「將最好的、最優質的水果呈獻給客戶！」，而客戶回饋的意見，更是我們精進的最大動力！最後，您的稱讚，將是我們最大的欣慰，同時感謝大家對我們的支持！